tag:blogger.com,1999:blog-2904427480704328522024-03-14T05:02:31.020-07:00Recepti za dušoRecepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-48760455120711729862015-04-19T03:02:00.001-07:002015-04-19T03:08:03.016-07:00Ohrotov krožnik s kvinojoPreprosto, okusno, zdravo in predvsem hitro pripravljeno celostno vegansko kosilo. Ohrovt je bogat z vitamini in minerali ter čudovito pocrklja telo z antioksidanti in razstrupljanjem. Kvinoja pa je bogata z beljakovinami in deluje nasitno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE3c2oYxar-_N0p1o0gTJrJ7UKyTzIO1jfNNVU10-T-FqqVVzwIQCagOHoSZ_q4ud4esvvu7C8dIVh82ZMDyuQtA0ZpW4oirxxgne7qwngwR1dHT3-8W9wigJT2MOg8qJc7VbIuCUUZA/s1600/Recepti+za+du%C5%A1o-Ohrotov+kro%C5%BEnik+s+kvinojo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE3c2oYxar-_N0p1o0gTJrJ7UKyTzIO1jfNNVU10-T-FqqVVzwIQCagOHoSZ_q4ud4esvvu7C8dIVh82ZMDyuQtA0ZpW4oirxxgne7qwngwR1dHT3-8W9wigJT2MOg8qJc7VbIuCUUZA/s1600/Recepti+za+du%C5%A1o-Ohrotov+kro%C5%BEnik+s+kvinojo.jpg" height="377" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Sestavine:</b><br />
skodelica kvinoje <br />
pol srednjega ohrovta <br />
pol srednje bučke cukini <br />
polovica skodelice sojinega mesa<br />
2-3 jedilne žlice veganske omake za kuhanje ali 2-3 rezini veganskega sira<br />
sojina omaka (namesto soli in za dodaten okus)<br />
ščepec sušenih začimbnic - origano, majaron, rožmarin, bazilika<br />
2 česna<br />
1 srednja čebula <br />
kokosova maščoba za kuhanje<br />
1/2 dcl črnega ali rdečega vina<br />
<br />
<b>Priprava:</b><br />
Najprej pristavimo lonec vrele vode in vanj vsujemo kvinojo - kvinoja se kuha malce dlje časa od drugih kaš, približno 15-20 minut; skuhana je, ko zrna postanejo prozorna in mehka. Medtem ko se kvinoja kuha, na drobno narežemo čebulo in česen in ju na kratko prepražimo na kokosovi maščobi za kuhanje (brez vonja). Ohrovt blanširamo in ga dodamo v ponev k česnu in čebuli. Vse skupaj na kratko prepražimo, toliko da česen in čebula dobita vonj. Prilijemo omako ali dodamo sir, začimbnice in sojino omako (ali sol). dodamo tudi na koščke narezano bučko. Prilijemo vino in dušimo približno 5 minut. Ko je kvinoja kuhana, jo dodamo v ponev in vse skupaj še dušimo približno 5 minut, da se okusi povežejo. Osebno imam raje hrustljavo zelenjavo kot preveč skuhano, zato raje manj časa kuham ali dušim, kot preveč.<br />
<br />
In to je to, kot obljubljeno, preprosto in hitro, predvsem pa je zelo okusno. Pa dober tek. :)Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-28484858886374377452015-03-05T07:09:00.003-08:002015-03-05T07:12:05.806-08:00Presna sadna tortica<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>SL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Navadna tabela";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
Posebnost: brez oreščkov in sladkorja<br />
<br />
Danes sem si zaželela za zajtrk nekaj posebnega, sladkega in
zdravega. Kaj boljšega je lahko od presne sadne tortice? Priprava zahteva le
nekaj minut, okus je božanski in pojemo jo lahko kolikor želimo, saj je polna
samih zdravih okusov. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rvPwAAX_SX7qWd25TdM_bUvys6RQ7Kaw1nlOFuItWVJx8c2J9fZ-rEqm0JT8-mqpwwnxL9jYgGrdQZ3ObThBsdIBk-NQuXiC5W9Vk2AykSns_k9ghHJcqm3Zr1NlwUgSO10qA7GvFw/s1600/Presna+sadna+torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rvPwAAX_SX7qWd25TdM_bUvys6RQ7Kaw1nlOFuItWVJx8c2J9fZ-rEqm0JT8-mqpwwnxL9jYgGrdQZ3ObThBsdIBk-NQuXiC5W9Vk2AykSns_k9ghHJcqm3Zr1NlwUgSO10qA7GvFw/s1600/Presna+sadna+torta.jpg" height="414" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"> </b></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Sestavine za tortico
na sliki:</b></div>
<div class="MsoNormal">
1 pest namočenih in nakaljenih semen (sončnična, lanena,
sezamova)</div>
<div class="MsoNormal">
1 pest suhih marelic</div>
<div class="MsoNormal">
1 pest suhih sliv</div>
<div class="MsoNormal">
1 pest suhih fig</div>
<div class="MsoNormal">
2 pesti črnega ribeza</div>
<div class="MsoNormal">
1 pest malin</div>
<div class="MsoNormal">
2 žlici hladno stiskanega orehovega olja</div>
<div class="MsoNormal">
2 žlici svežega sadnega soka</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Priprava:</b></div>
<div class="MsoNormal">
Vse sestavine damo v multipkraktik in meljemo, dokler ne
nastane gosta in kompaktna zmes. Zmes lahko damo na krožnik in jo oblikujemo v
poljubno obliko ali jo damo v poseben model za torte. Moja zmes je bila dobro
kompaktna in se je kot tortica lepo obdržala na krožniku. Torto lahko na koncu
okrasimo in (si) jo postrežemo. Je zelo okusna in lahka, zato tortica s slike
ni videla večera. <span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span></div>
Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-17857714230515547592015-02-28T10:17:00.003-08:002015-02-28T11:07:41.741-08:00Bobov pire z blitvo po istrsko<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: SL;"><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>SL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->Saj ne morem verjeti, da je minilo že dve leti od zadnje objave! Vmes se je zgodilo toooliko receptov, a preprosto niso prispeli do spleta ... A ta recept se mi tako dopade, da si je prislužil mesto na zidu receptov. <br />
Bob ima posebno mesto tudi v mojem srcu, saj je prva zelenjava, ki mi jo je kot majhni pupi samostojno uspelo vzgojiti. :) Bob mi je tako tlakoval pot ljubezni do vrtičkarstva in posledično tudi domače kuhinje.</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn11X6zQalwhWuRnpgqJ9cfIew9T5co8EI7sjOOlJYS5E9CNkhkgw_CtzHrNzQBMrdB8qylZETqXD_o3ivYMxZJv57DgnZoWpHTSFNu6k-V3e_zUc32qL_8dZkJJhJIdsoh8ZAbDneNw/s1600/Recepti+za+du%C5%A1o+-+Bob+z+blitvo+po+istrsko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn11X6zQalwhWuRnpgqJ9cfIew9T5co8EI7sjOOlJYS5E9CNkhkgw_CtzHrNzQBMrdB8qylZETqXD_o3ivYMxZJv57DgnZoWpHTSFNu6k-V3e_zUc32qL_8dZkJJhJIdsoh8ZAbDneNw/s1600/Recepti+za+du%C5%A1o+-+Bob+z+blitvo+po+istrsko.jpg" height="640" width="512" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br />
<a name='more'></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<b>Sestavine: </b><br />
<ul>
<li>4 pesti mladega oluščenega boba (če je bob suh, ga je potrebno prej namočiti čez noč) </li>
<li>2 žlici oljčnega olja s tartufi ali 2 žlici rastlinskega olja + žlica tartufate (tartuf doda jedi bistveno noto) </li>
<li>1-2 stroka česna </li>
<li>1 lovorjev list </li>
<li>sol </li>
<li>2 pesti blanširane in odcejene blitve </li>
<li>1 dcl rdečega vina </li>
<li>4-5 inčunov </li>
<li>50-100 ml veganske smetane za kuhanje </li>
</ul>
<br />
Bob zalijemo z s kropom, posolimo, dodamo lovorjev list in kuhamo do mehkega. Ko je kuhan, ga odcedimo in odstranimo lovor. V skledo dodamo smetano za kuhanje, olje, sol in ga pretlačimo. Če vam je všeč pire, ga pretlačite v popolni pire. Jaz bolj uživam, če se vmes najde tudi bob v vsej svoji čudoviti velikosti.<br />
<br />
Česen nasekljamo in nežno prepražimo, toliko da zadiši. Dodamo odcejeno blitvo in bobov pire. Inčune na drobno narežemo in dodamo v ponev. Zalijemo z vinom in dušimo toliko, da vino izpari. <br />
<br />
Recept je lahko tudi čisti vegetarijanski, enostavno ignorirajte inčune.<br />
<br />
Po želji lahko dodamo kozji sir, za začinjeno istrsko vzdušje. <br />
<br />
<i>Priprava in fotografije: Urška K.</i></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>SL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Navadna tabela";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-31873709672764937322013-02-14T01:49:00.005-08:002015-02-28T11:07:13.856-08:00Valentinovi srčki iz presne čokoladeBožanski čokoladni srčki, ki povzročijo v ustih eksplozijo pravega
čokoladnega okusa! Ne vsebujejo sladkorja, aditivov, barvil ... ampak
le zdrave presne sestavine in obilo ljubezni. :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9JuEZqw8uQ4-s54M-BSHTOt1fPtX6u0lOPin-zaO0LFxhzVUusGgy11S2cyfPBcPIHkgJsBmajXEkK8i_QysA1qk45lOgUnGlMvyCN6pDQp3_hATvI5v3I_XgfmREXrxcgU3QrZpoMg/s1600/Valentinovi_sr%C4%8Dki_presna_%C4%8Dokolada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9JuEZqw8uQ4-s54M-BSHTOt1fPtX6u0lOPin-zaO0LFxhzVUusGgy11S2cyfPBcPIHkgJsBmajXEkK8i_QysA1qk45lOgUnGlMvyCN6pDQp3_hATvI5v3I_XgfmREXrxcgU3QrZpoMg/s400/Valentinovi_sr%C4%8Dki_presna_%C4%8Dokolada.jpg" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Sestavine:</b><br />
1/2 skodelice hladno stisnjenega bio kokosovega olja <br />
1/2 skodelice 100 % bio kakava v prahu<br />
1/4 skodelice bio rožičevega prahu <br />
pest 100 % bio kakavovih zrn<br />
4 dateljne<br />
pest posušenih brusnic<br />
2 žlički chia semen (lahko tudi brez njih)<br />
1 žlica agavinega sirupa ali 2 žlici sladke vode iz namočenih stevijinih listov<br />
<br />
<b>Priprava:</b><br />
Vse sestavine damo v mešalnik z s-rezilom in mešamo toliko časa, da nastane tekoča čokoladna masa. Ni potrebno, da se brusnice in dateljni do konca razkosajo, lahko ostanejo koščki za še bolj slasten okus. Po želji lahko dodamo tudi lešnike, če želimo lešnikovo čokolado. Na večji pekač položimo peki papir in nanj vlijemo maso, ki jo enakomerno porazdelimo po površini pekača. Postavimo za slabe pol ure na hladno (v zmrzovalnik, na balkon), za dlje časa tudi v hladilnik - toliko, da se masa strdi. Ko je strjena z modelčki za pecivo oblikujemo srčke in čokolado previdno osvobajamo iz modelčkov. Lahko pa čokolado tudi enostavno razlomimo na neenakomerne delce, kot prikazuje spodnja slika.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmHf04cicE5svhPjfxnKUOotDZ9kc9WvvITLJbtadR16-RQ4mGJ1NRNJdPzPrWnhzlk-k5HuLUs5kFFE-NFb702xPq_CZzV-E4t7lRpCieN_Yu70E_C2BYWEE2HpV1xicxy2VARpieCA/s1600/Presna+%C4%8Dokolada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmHf04cicE5svhPjfxnKUOotDZ9kc9WvvITLJbtadR16-RQ4mGJ1NRNJdPzPrWnhzlk-k5HuLUs5kFFE-NFb702xPq_CZzV-E4t7lRpCieN_Yu70E_C2BYWEE2HpV1xicxy2VARpieCA/s400/Presna+%C4%8Dokolada.jpg" height="339" width="640" /></a></div>
<br />
Privoščite košček ljubezni tudi vašemu bližnjemu. :)<br />
<br />
<i>Priprava in fotografije: Urška K.</i><br />
Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-25011075678727263982013-02-13T11:13:00.002-08:002013-02-13T11:13:36.332-08:00Riževi nudeljni z zelenjavoPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnZTAyUQjoXIKJhTrwFycuTeVzbEK9KNtqq26S787Ynuzzwtg1CphZHt-REKILo0wJsG8EyYRLSu9B8d5QQraQF4KrZzltQc_Gaqf6fDwL5tgc9FJ64c9mDo5ddIE7gPFVIrLp1fO2SA/s1600/rizevi_nudeljni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnZTAyUQjoXIKJhTrwFycuTeVzbEK9KNtqq26S787Ynuzzwtg1CphZHt-REKILo0wJsG8EyYRLSu9B8d5QQraQF4KrZzltQc_Gaqf6fDwL5tgc9FJ64c9mDo5ddIE7gPFVIrLp1fO2SA/s400/rizevi_nudeljni.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Sestavine (za dve osebi):</b><br />
<br />
2 pesti riževih nudeljnov<br />
1 čebula<br />
1 zavojček tofuja (po možnosti dimljenega)<br />
2 veliki skledi špinače<br />
2 srednja korenčka<br />
1/2 pora <br />
1/2 koromača<br />
(paše praktično vsa sveža zelenjava)<br />
1 dcl paradižnikove mezge<br />
sol<br />
ščep currya<br />
ščep kurkume<br />
<br />
<b>Priprava:</b><br />
<br />
Špinačo sesekljamo na kose in blanširamo (prelijemo s kropom, pustimo par sekund in nato prelijemo z mrzlo vodo). Nudeljne prelijemo s kropom in odcedimo. Tofu narežemo na koščke in ga, če želimo hrustljavega, popečemo na posebni ponvici. Ta čas narežemo na koščke vso zelenjavo, prepražimo čebulo in vanjo zamešamo po vrstnem redu korenček, koromač, por in nato še špinačo. Začinimo in zalijemo s paradižnikovo mezgo. Kuhamo cca 5 - 10 min; osebno imam raje hrustljavo zelenjavo, zato kuham manj kot se običajno kuha. Na koncu dodamo pečene koščke tofuja in nudeljne. Vse skupaj premešamo in odlično kosilo je gotovo! :)Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-87742014097520718842013-02-13T07:54:00.001-08:002013-02-13T07:54:12.266-08:00Presni kolaček s svežim sadjemPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-MahFeDCEMjkrBNhFobRMfIJJD3EOjCOvv96XqKPEUeokuhnnndF7x0zKI8q2-ObXzF73f5QmlIVcAYw1oZTkcH8ie5qANmlFAy8XqnJ8IxURi3DoCpfr3J50PqOAYeskfLH_JhYiw/s1600/Presni_kolac_nektarina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-MahFeDCEMjkrBNhFobRMfIJJD3EOjCOvv96XqKPEUeokuhnnndF7x0zKI8q2-ObXzF73f5QmlIVcAYw1oZTkcH8ie5qANmlFAy8XqnJ8IxURi3DoCpfr3J50PqOAYeskfLH_JhYiw/s1600/Presni_kolac_nektarina.jpg" height="256" width="400" /></a></div>
<b>Sestavine:</b><br />
<br />
cca 5 dateljnov<br />
1/2 vrečke indijskih oreščkov<br />
1/2 vrečke lešnikov<br />
kokosovo olje<br />
cimet<br />
nekaj žlic naravnega sojinega jogurta ali rastlinskega mleka (ovseno, riževo ...)<br />
1 srednja nektarinav (ali drugo sadje)<br />
2 žlici 100% bio kakavovega prahu<br />
2 žlici rožičevega prahu<br />
<br />
<b>Priprava</b><br />
<br />
Vse sestavine zmešamo v mešalniku s spiralnim rezilom tako dolgo, dokler ne nastane kompaktna zmes. Če je zmes presuha, lahko dodamo še malo kokosovega olja ali jogurta. Če je zmes tekoča, ji dodamo malo kakavovega prahu ali oreščkov. Zmes razporedimo v obliki kolačka na ustrezno podlago. Površino okrasimo z narezanimi koščki nektarine. Lahko, zdravo in okusno! :)Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-12601612854348980252012-12-12T02:30:00.000-08:002012-12-12T02:58:09.689-08:00Tople hrustljave vege palčke<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Priprava in fotografije: Urška K.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo1SsC_0-t5kQMJ5V6A83uVFNUR8TrTexQH4IO4N1JnzO-LdBppRkCxlVzYdDHkkJ1eRII4kTiWkb9DlRpfJhOtDOOcV_SIpTHDnTaL7-g2eGZoP3ZEi_ZMmhg-hExgIzIBm9746QrFQ/s1600/Zdrav_prigrizek.JPG" height="262" width="400" /></div>
<br />
<br />
<i>Super zdrav prigrizek za trenutke, ko si zaželimo nekaj hitro pripravljenega, hrustljavega in slanega.</i><br />
<br />
<b>Sestavine:</b><br />
<br />
1 velik korenček<br />
2 stebla zelene<br />
<br />
Za omako:<br />
pol pesti namočenih in olupljenih mandeljnov (ali drugih oreščkov)<br />
košček svežega ingverja <br />
pol stroka česna (ali cel, če nam je všeč okus)7 <br />
ščep soli<br />
3 jedilne žlice naravnega sojinega jogurta<br />
1 jedilna žlica limone<br />
1 žlička sezamovega ali katerega drugega deviškega in hladno stisnjenega olja.<br />
<br />
<b>Priprava: </b><br />
<br />
Zelenjavo narežemo na dolge palčke in jo na hitro (cca 2 min) popečemo v ogretem pekaču za pripravo toplih sendvičev.<br />
<br />
Mandeljne, ingver in česen na drobno seskljamo in zmešamo preostale sestavine v manjši posodici.<br />
<br />
To je to, topel, zdrav in hrustljav prigrizek za dolge zimske popoldneve. ;)Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-74292207203230423162012-10-03T10:03:00.003-07:002012-10-03T10:05:11.558-07:00Sadni kolač s "čokoladnim" pivomPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr5JFmOY14lS79d4zcE1zCyJrFU0y6Kpx20EXnRL_JC4CXoWUD2MZANmA5rWmJpipmgailk7RxZLSbsQZ7f3mvP-j6EfSF619lvkLDT3NKqgDqWfX0mPlGBeWlof7IT5bYGlwhxuYuDQ/s1600/Sadni_kolac_s_pivom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr5JFmOY14lS79d4zcE1zCyJrFU0y6Kpx20EXnRL_JC4CXoWUD2MZANmA5rWmJpipmgailk7RxZLSbsQZ7f3mvP-j6EfSF619lvkLDT3NKqgDqWfX0mPlGBeWlof7IT5bYGlwhxuYuDQ/s400/Sadni_kolac_s_pivom.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Tale preprost in funky recept sem odkrila po naključju od slavnega kuharja in "<span class="st">pâtissierja", Erica Lanlarda. Recept je tako zelo enostaven, okus pa tako zelo dober, da ga je treba deliti. :) Nekaj malenkosti je sicer spremenjenih, a rezultat je kljub temu - njami. :)</span></i><br />
<span class="st"><br /></span>
<b><span class="st">Sestavine: </span></b><br />
<span class="st">250 g suhega sadja</span><br />
<span class="st">250 ml temnega piva</span><br />
<span class="st">100 g moke</span><br />
<span class="st">sladkor</span><br />
<span class="st">lahko po želji vanilijev ekstrakt ali sladkor burbonske vanilije</span><br />
<span class="st">začimbe - kardamom, ingver, cimet</span><br />
<span class="st">4 žlice rožičevega prahu</span><br />
<span class="st">1/2 temne čokolade</span><br />
<span class="st">2 jajci</span><br />
<span class="st">4 žlice marmelade (na primer jagodna ali marelična sta super)</span><br />
<br />
<span class="st"><b>Priprava: </b></span><br />
<span class="st">Suho sadje stresemo v lonec in dolijemo 250 ml temnega piva; preostanek gre kuharju za boljše delo. :) Malce pokuhamo in stresemo še nasekljano čokolado.</span><br />
<br />
<span class="st">Pečico prižgemo na 140°C. </span><br />
<br />
<span class="st">V drugi posodi zmešamo moko, sladkor, začimbe in počasi dolivamo pokuhano zmes, tako da nastane testo; ko se malo ohladi, ubijemo še jajci in dobro premešamo.</span><br />
<span class="st"><br /></span>
<span class="st">Manjši pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo maso testa in jo razporedimo enakomerno po površini. Pečemo 1 uro 15 minut na 140°C. Po pretečenem času hladimo še približno 10 minut.</span><br />
<span class="st"><br /></span>
<span class="st">Pečen kolač preobrnemo na krožnik, marmelado pa do vročega pokuhamo v skodelici. Z vročo marmelado premažemo celoten kolač in ga nato za nekaj časa postavimo v hladilnik.</span><br />
<span class="st"><br /></span>
<span class="st">Opomba: nihče ne bo uganil, kaj je glavna sestavina kolača. :)</span>Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-80945106508056858942012-09-28T03:20:00.000-07:002012-09-28T10:29:40.213-07:00Eksotične žemljicePriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOmhYVtQAwZYxBpC6H8utd7RTZYli7Gs72w3W02r2ZoBxX3RLkwyVVlNAobs8ssVNbAjcO6p6REpVE18TZdFwNzlkUQXN5u6lFmb-MPKTne172G2RF8IocevvYDZTR2hcatYUXNex5FQ/s1600/Arabski+zajtrk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOmhYVtQAwZYxBpC6H8utd7RTZYli7Gs72w3W02r2ZoBxX3RLkwyVVlNAobs8ssVNbAjcO6p6REpVE18TZdFwNzlkUQXN5u6lFmb-MPKTne172G2RF8IocevvYDZTR2hcatYUXNex5FQ/s400/Arabski+zajtrk.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Če imate radi arabske začimbe, kot je kurkuma, curry, šumak, črni sezam .... potem je recept za te žemljice kot nalašč za vas.</i><br />
<br />
Sestavine (za 9 žemljic)<br />
<br />
500 g polnozrnate moke<br />
skodelica tople vode<br />
4 žlice olja<br />
2 ščepca črnega sezama<br />
2 ščepca šumaka<br />
2 ščepca kurkume<br />
2 ščepca curry-a<br />
2 ščepca origana<br />
2 žlici lanenih semen <br />
Kvas<br />
Ššepec soli<br />
<br />
<i>Kurkuma in črni sezam spodbujata toploto v telesu, zato sta zelo primerna za malo hladnejše dni. </i><br />
<br />
Priprava<br />
<br />
Pečico prižgemo na 180°C.<br />
<br />
Vse skupaj v večji skledi dobro premešamo, pregnetemo in oblikujemo v kepo iz testa. Iz testa oblikujemo devet kepic, ki jih položimo na peki papir. Z žlico lahko po vrhu napravimo polkrožne dekoracije, da nastanejo vesele žemlje. :)<br />
<br />
Pečemo približno 15 minut na 180°C. Pustimo, da se ohladijo na sobni temepraturi in nato zapremo v posodico za kruh.Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-66216193281619045282012-08-02T10:39:00.000-07:002012-09-21T10:39:57.872-07:00Zelenjavna ponvica
Priprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWTFxuuruX-W360FRdpbAnM9ImBK_h9pPhKn0fmB2zwB-e85nYATKtKLMEITfa6gPoUlKCs9JtsNVZiV8ADvVeyrZ2_cut0lZg3pmaUVlVC5IdcIWgaFxpMVWh3vMG2um6iW7Z1Qx7yQ/s1600/Zelenjavna_ponvica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWTFxuuruX-W360FRdpbAnM9ImBK_h9pPhKn0fmB2zwB-e85nYATKtKLMEITfa6gPoUlKCs9JtsNVZiV8ADvVeyrZ2_cut0lZg3pmaUVlVC5IdcIWgaFxpMVWh3vMG2um6iW7Z1Qx7yQ/s400/Zelenjavna_ponvica.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Zelo lahka in okusna poletna jed, ki je pripravljena v manj kot petnajstih minutah.</i><br />
<br />
<strong>Sestavine</strong><br />
Vsa zelenjava z vrta <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> ~ če vrta nimate, potem vsa sezonska zelenjava<br />
Sveža zelišča (origano, bazilika, timijan, peteršilj, zelena)<br />
Maščoba (kokosovo olje ali maslo)<br />
Sol in poper<br />
Bučno olje (za na koncu)<br />
<br />
<strong>Priprava</strong><br />
Zelenjavo narežemo in pečemo v ponvici približno 5-10 minut. Tršo
zelenjavo, kot je na primer brokoli, lahko predhodno na hitro pokuhamo
(ni pa nujno, ker se v ponvici tudi zmehča). Začnemo s tršo zelenjavo in
postopoma dodajamo vse mehkejšo, ki za zmehčanje potrebuje manj časa.
Zelišča dodamo na koncu, da ne izgubijo preveč arome. Solimo in popramo
po želji. Na koncu dodamo nekaj kapljic bučnega olja ali košček
stopljenega masla, da pridobi zelenjava malo maslenega priokusa.<br />
Po želji lahko dodamo tudi na hitro popražena semena ali oreščke.<br />
Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-34623809842113907882012-07-31T10:37:00.000-07:002012-09-21T10:38:43.496-07:00Pirini rogljički z marmeladoPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Ow-xAsT36wR5hpxxgC0Okvr8D_8eHedFayW5HRphggMGfopaLaOu4ehImXvpHf3knW0YsMEHjWexvgUaDCmivFqhnsYjUebNkQmCpdsZQjnUTtdviyvm_IMkEAeTuu4yXRyJImnRmg/s1600/rogljicki_z_marmelado_pesem_duse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Ow-xAsT36wR5hpxxgC0Okvr8D_8eHedFayW5HRphggMGfopaLaOu4ehImXvpHf3knW0YsMEHjWexvgUaDCmivFqhnsYjUebNkQmCpdsZQjnUTtdviyvm_IMkEAeTuu4yXRyJImnRmg/s400/rogljicki_z_marmelado_pesem_duse.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Testo se napravi podobno kot za kruh. Odlično se podajo k zajtrku z belo kavo. <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> Količine zadostujejo za približno 15 rogljičkov.</i><br />
<br />
<b>Sestavine</b><br />
2 skodelici bio pirine moke<br />
1 dcl mlačne vode ali mlačnega ovsenega mleka<br />
1 jedilna žlica pecilnega praška<br />
1 domače ali bio jajce<br />
ščepec soli<br />
2 ščepca fruktoze ali dve žlici stopljenega medu<br />
2 žlici maščobe (maslo, kokosovo olje …)<br />
Domača ali bio marmelada (ali drug poljuben nadev, kot na primer čokolada, orehova zmes …)<br />
<br />
<b>Priprava</b><br />
Pečico segrejemo na 180°C. Moko zmešamo s pecilnim praškom in vanjo
napravimo jamico, v kateri ubijemo in ražvrkljamo jajce. Postopoma
dodajamo vse sestavine, dokler ne nastane ravno pravšnje testo – ne sme
pokati in ne sme se pacati. Povaljamo ga v tanko ovalno obliko. Če
želimo tanjše rogljičke, ga čisto na tanko zvaljamo, če pa želimo bolj
puhaste in debelejše ga zvalamo na “normalno” tanko (meni osebno so tako
ljubši). Po sredini testa napravimo vodoraven rez z nožem ter na
zgornji polovici z nožem oblikujemo cikcak vzorec, tako da dobimo
trikotnike. Enako storimo spodaj. Na koncu bi morali dobiti na spodnji
in zgornji polovici testa cca 15 trikotnikov. Z odvečnim testom, ki smo
ga dobili z rezanjem trikotnikov, oblikujemo v dodatne rogljičke. V
sredino vsakega trikotnika damo pol žličke marmelade. Spodnja dva konca
zavijemo navznoter (tako da zajamemo marmelado, da ne kaplja ven) in
previdno povalamo navzgor, tako da dobimo tipično obliko rogljička.<br />
<br />
Narejene rogljičke položimo v pekač s peki papirjem in pečemo na vročini 180°C približno 30 min oz. dokler niso zlato zapečeni.Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-30871840293575811772012-07-30T10:36:00.000-07:002012-09-21T10:36:21.484-07:00Pirin kruh s črnim sezamom
Priprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggo5vLut7ZmfV-5Ng26t7K-LhXqxjJIzAgYas_ykpZzZrwV2WtRL-5YEA9OO05lOgWPItuCAM6seybYSyQd5l0ZojV_uQ_oE44cBeRSov9Fg_9xGjAnYpyAFDvlhlpcGJX_jMJnIVMvA/s1600/Kruh_crni_sezam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggo5vLut7ZmfV-5Ng26t7K-LhXqxjJIzAgYas_ykpZzZrwV2WtRL-5YEA9OO05lOgWPItuCAM6seybYSyQd5l0ZojV_uQ_oE44cBeRSov9Fg_9xGjAnYpyAFDvlhlpcGJX_jMJnIVMvA/s400/Kruh_crni_sezam.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i><strong>Na kratko o črnem sezamu</strong></i>
<br />
<i>Črni sezam ima bogato hranilno vrednost; njegova največji adut je
obilje kalcija – tako se je že v tradicionalni kitajski in indijski
medicini uporabljal kot zdravilo za krhke kosti; poleg kalcija je bogat z
beljakovinami, maščobami, balastnimi snovmi, natrijem, fosforjem,
železom, cinkom … Koristen je torej pri izgradnji kosti in tvorbi
hrustanca, krepi kožo, nohte, lase in tkiva. Še posebej je priporočljiv v
jeseni in pozimi, saj energizira jetra in ledvice. No, ker sem ga ravno
pred kratkim kupila, sem ga želela poizkusiti že kar sedaj, poleti, in
odločitev je bila na pravem mestu – kruhek je bil odličen! <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /></i> <br />
<i>Kaj pravi o črnem sezamu ajurveda, si lahko preberete na <a href="http://www.pesem-duse.com/forum/viewtopic.php?id=589">forumu Pesem duše.</a></i><br />
<br />
<strong>Sestavine</strong><br />
2 skodelici pirine moke<br />
1 jajce<br />
s skodelica mlačnega pirinega mleka (ali vode)<br />
ščepec soli<br />
ščepec sladkorja<br />
2 jedilne žlice črnega sezama (ali drugih začimb po želji)<br />
2 jedilni žlici olja<br />
1 jedilna žlica pecilnega praška<br />
<br />
<strong>Priprava</strong><br />
Pečico prižgemo na cca 180°C. Moko zmešamo s soljo, sladkorjem in
pecilnim praškom. V sredini moke napravimo jamico in vanjo ubijemo in
razvžrkljamo jajce. Iz preostalih sestavin vmesimo testo in ga
oblikujemo v končno obliko. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj
položimo testo. Na 180°C pečemo 30 – 45 min oz. dokler se kruhek zlato
ne zapeče.Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-38606308498119235952012-05-27T10:34:00.000-07:002012-09-21T10:34:33.176-07:00Zdrava jagodna marmeladaPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwp-yN8kHYiv6gwClkLer4g6ukLD56zIlGAsIE9IDC6jX5208I-zxnxVBiNHmwA8uCFo3wfEwW1swoBbJWlADTkPMwdLip_SmrB0ZSt_KV8uI75BDY7MrY7nHSfCz27TRMxlrHq8ToQQ/s1600/Jagodna_marmelada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwp-yN8kHYiv6gwClkLer4g6ukLD56zIlGAsIE9IDC6jX5208I-zxnxVBiNHmwA8uCFo3wfEwW1swoBbJWlADTkPMwdLip_SmrB0ZSt_KV8uI75BDY7MrY7nHSfCz27TRMxlrHq8ToQQ/s400/Jagodna_marmelada.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HKPZ8UXHPS3Z5o6xlz9a8COiCbnype3qsEomMA9LclPwvrdEs7jCwQu50qXMPzErlTbVWB5azM3bcGNLaVuk4zTiBDHSQtaaI1t1TuP-CgPBqFK6_zuzbLS_3kDviF10RFHfAmVNUA/s1600/Jagode.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HKPZ8UXHPS3Z5o6xlz9a8COiCbnype3qsEomMA9LclPwvrdEs7jCwQu50qXMPzErlTbVWB5azM3bcGNLaVuk4zTiBDHSQtaaI1t1TuP-CgPBqFK6_zuzbLS_3kDviF10RFHfAmVNUA/s320/Jagode.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Opomba: marmelada je pasirana, džem pa vsebuje koščke sadja.</i><br />
<br />
<i>Obožujem jagode in pripravke iz jagod, no, vse sadno je zame slastno!
Džeme in marmelade uporabljam pri večini sladic, zatorej te okusne
ozimnice pri nas ni nikoli preveč - Žlica marmelade lahko okusno
popestri smoothie, zajtrk ali presno tortico, lahko celo priročno
nadomesti sladkor.</i><br />
<i>In ker smo ravno sredi sezone jagod, objavljam recept za zelo okusen
in zdrav jagodni džem, ki bo obogatil jedilnik v mrzlih dneh. Kajti ni
lepšega kot sredi zime odpreti kozarček, iz katerega zadiši po rdečih
jagodah in te omamen vonj popelje v čas pozne pomladi …. <img alt=";)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif" /></i> <br />
<br />
<b>Sestavine za cca 8 kozarčkov po 2 dl</b><br />
3 kg svežih jagod (kupite pri kmetu, v okolici, vzgojite doma …)<br />
250 g fruktoze (ali drugega sladkorja, ki ni bel)<br />
6 žlic limoninega soka (organsko pridelana limona)<br />
8 – 9 steklenih kozarčkov po cca 2 dl (boljše kateri viška kot premalo)<br />
Priporočljio: papirnate brisače, predpasnik in palični mešalnik<br />
<br />
<b>Priprava</b><br />
Čiste kozarčke odpremo in položimo na pladenj (pokrovčkov ni treba). Pladenj damo v pečico ter segrejemo na 50°C.<br />
Jagode očistimo zelenja, speremo pod vodo in narežemo na koščke. V
večji lonec vsujemo sladkor, vlijemo limonin sok in vanj stresemo
narezane jagode. Premešamo in pustimo nekaj minut, da se sladkor
raztopi. Kuhamo približno 10 – 15 min in med kuhanjem redno mešamo.
Jagode se v določeni meri že same začnejo pretvarjati v kašo, preostale
pa pretlačimo s paličnim mešalnikom, tako da nastane groba kaša, oz. če
so jagode že zelo zrele, jih lahko stlačimo kar s tlačilko za pire
krompir. Meni je ljubše, da ni sama kašica, temveč da ostanejo v njej
celi koščki jagod. Kakor komu odgovarja. Ko začne nastajati pena po
vrhu, jo z žlico sproti odstranjujmo (baje da pena tudi povzroča
kvarjenje) – pena je zelo okusna in bi jo bilo škoda vreči proč. Dajamo
jo lahko posebej v kakšno skledico (lahko jo uporabimo za sladico), no,
ali pa kar v usta … <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" />
Lansko leto sem pripravila marmelado, katere nisem do konca zavrela,
saj sem želela ohraniti vitamine. Malo me je skrbelo, da se marmelada ne
bi pokvarila, pa so se vsi lončki obnesli. Tudi letos sem napravila
enako, pa bomo videli, kako se bo obnesla letos. Poleg tega da je takšna
marmelada bolj zdrava, je tudi okus bolj ohranjen in poln, v primerjavi
z okusom marmelade, ki se dlje časa kuha.<br />
Kašo še vročo napolnimo v tople kozarce, čim bolj do vrha. Zelo
pomembno je, da sta pokrovček in kozarec suha. Še posebej pazljivo
obrišemo do suhega zunanji in zgornji rob kozarca ter notranji rob
pokrovčka. Namreč vlaga v tem delu lahko povzroči, da se marmelada
pokvari. Zelo priročne pri tem opravilu so papirnate brisače, ki jih
lahko po uporabi vržemo stran; sadje namreč vsebuje močna barvila, ki
povzročajo težko odstranljive madeže, če umažemo krpe ali se umažemo po
oblačilih (se pravi, tudi predpasnik je dobrodošel).<br />
<br />
Napolnjene kozarčke postavimo skupaj in jih pokrijemo s servieto.
Tako naj se počasi hladijo; mirno jih lahko pustimo kakšen dan. Ko so
popolnoma hladni, jih pospravimo v hladen in temen prostor.<br />
Zelo okusen je džem tudi iz drugega sadja, še posebej jagodičevja.
Tudi mešana marmelada je zelo okusna, na primer pol jagod in pol črnega
ribeza (njami). <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-26046400192076983812012-05-17T10:31:00.000-07:002012-09-21T10:31:55.043-07:00Pečena polenta z zelenjavo in siromPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuaCel1SKBXBuNNMGqWFMgzB0nU_hjsQsM_AQRbX7DpzU9nVm11Ni-jVWZXJXJ5CcJRJfQ18EXhQuNBRAybhe8BNiG1GDoY4RHb8wgycKBGxiw_BygnkdQhgHv1gaOEtdTeUjcyHK6Gg/s1600/pecena_polenta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuaCel1SKBXBuNNMGqWFMgzB0nU_hjsQsM_AQRbX7DpzU9nVm11Ni-jVWZXJXJ5CcJRJfQ18EXhQuNBRAybhe8BNiG1GDoY4RHb8wgycKBGxiw_BygnkdQhgHv1gaOEtdTeUjcyHK6Gg/s400/pecena_polenta.jpg" width="400" /></a></div>
<strong> </strong><br />
<strong>Sestavine</strong><br />
250 g bio polente<br />
košček kokosovega masla – za namastitev pekača<br />
zelenjava po želji – jaz sem uporabila 3 liste blitve, rjavi fižol in mlado čebulo<br />
originalni feta sir<br />
2 jedilni žlici skute<br />
sol<br />
origano<br />
<br />
<strong>Priprava</strong><br />
Polento skuhamo po navodilih in jo enakomerno porazdelimo po
namaščenem manjšem pekaču. Na vrhu namažemo plast skuto – pri tem ni nič
hudega, če se skuta vmaže v polento. Blitvo prelijemo z vrelo vodo in
jo kuhamo 2 minuti, toliko, da se omehča. Na plast skute položimo
blitvo, nanjo pa čebulo, fižol in s prsti nadrobimo sirček. Solimo in
začinimo z origanom. Kuhamo približno 10 – 15 min na 190°C (dlje kot se
peče, bolj je polenta zapečena, vendar raje ne več kot 30 min).<br />
Odlična samostojna jed, h kateri paše zelena solata z vrta, začinjena
s prelivko iz osatovega in bučnega olja, jabolčnega kisa in malo
gorčice.<br />
Pa dober tek! <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-68366903035730608702012-05-14T10:27:00.000-07:002012-09-21T10:28:56.441-07:00Kokosovi piškoti s čokoladoPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0lN3983oPDBsuz3hTXTc5iXgpAcHzPZrUknA5o0VsmWxByTxzEPeR8PB_xuIRbjEZqjcapoc-GqgkPeMnT5t14hWbf5o4KEEJgusTbd4kMAHDse0bjtl82EikR-aToxfWXhwGMk9Vvw/s1600/Kokosovi_piskoti.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0lN3983oPDBsuz3hTXTc5iXgpAcHzPZrUknA5o0VsmWxByTxzEPeR8PB_xuIRbjEZqjcapoc-GqgkPeMnT5t14hWbf5o4KEEJgusTbd4kMAHDse0bjtl82EikR-aToxfWXhwGMk9Vvw/s400/Kokosovi_piskoti.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Recept za piškotke je nastal v kombiniranju dveh receptov, ki sem ju
prejela od udeleženke naših delavnic. Dodala sem še malo svoje »soli« in
nastali so zares slastni piškotki.</i><br />
<br />
<b>Sestavine</b><br />
250 g kokosovega olja za pečenje<br />
200 g fruktoze<br />
Burbonska vanilija<br />
Pecilni prašek<br />
350 g brezgluteinske moke<br />
150 g bio konopljine moke<br />
4 domača jajca<br />
Ščepec soli<br />
Skodelica kokosove moke<br />
Bio cimet, kardamom, ingver v prahu<br />
1 – 2 jedilni žlici 100 % bio kakava v prahu<br />
1 – 2 jedilni žlici rožičeve moke<br />
250 g na koščke nastrgane jedilne čokolade (jaz sem uporabila črno čokolado s pomarančo, da obogati okus piškotov)<br />
<br />
<b>Priprava</b><br />
Sestavine nagnetimo v gosto testo, na koncu dodamo nastrgano čokolado
(da se ne bi začela prehitro topiti). Oblikujemo piškotke poljubnih
oblik – če ustvarjamo kroglice v velikosti standardnih kokosovih
kroglic, dobimo piškotov za približno 70 – 80 kosov. V pekač položimo
peki paper in nanj položimo kroglice, po želji jih lahko sploščimo, da
nastanejo piškotkom podobne oblike.<br />
V prej segreti pečici pečemo piškote 8 – 10 min na 180°C. Piškoti so
hitro gotovi in se lahko hitro preveč spečejo, zato je dobro spremljati
peko.<br />
Pa dober tek! <img alt=";)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif" /> Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-3027069370904209532012-05-05T10:22:00.000-07:002012-09-21T10:23:19.195-07:00Ocvrti bezgovi cvetoviPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx7yNxpwX6CVUWdijdal8-8KVpgW_-1a9GDfUVIDeXYkHpSgZq2Ac405-B1mWmrG539p1UH9asoJfXj2TnJ92RDeuK_umBFoQf4s-9vVeiOPnJq7QjDvV5BlPKaBCDEiDG9FR4UPGz0g/s1600/Ocvrti_bezgovi_cvetovi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx7yNxpwX6CVUWdijdal8-8KVpgW_-1a9GDfUVIDeXYkHpSgZq2Ac405-B1mWmrG539p1UH9asoJfXj2TnJ92RDeuK_umBFoQf4s-9vVeiOPnJq7QjDvV5BlPKaBCDEiDG9FR4UPGz0g/s400/Ocvrti_bezgovi_cvetovi.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsKmNmxt8qSpmwnXvm1ICa3oQEREFY6vuLEGOzFSKj76dBk-Bbnm4h5cJ6cbzDq9PjI-Xne26fAvzQPteA45eUcjc9ioZ5d1rjF2QmpD_mIlukdXZwvdjFvi80Btwp21i67I0N2NaACQ/s1600/Bezeg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsKmNmxt8qSpmwnXvm1ICa3oQEREFY6vuLEGOzFSKj76dBk-Bbnm4h5cJ6cbzDq9PjI-Xne26fAvzQPteA45eUcjc9ioZ5d1rjF2QmpD_mIlukdXZwvdjFvi80Btwp21i67I0N2NaACQ/s400/Bezeg.jpg" width="400" /></a></div>
<i>Maj je čas, ko se lahko do sitega naužijemo dobrot, ki jih podarja
bezeg. Spodaj je objavljen recept za slane cvetove s peteršiljem, ki so
odličen okrepčilen zajtrk ali priloga h kosilu.</i><br />
<br />
<b>Sestavine</b><br />
3 bezgovi cvetovi<br />
skodelica brezgluteinske moke<br />
1 dcl ovsenega mleka<br />
2 bio domači/bio jajci<br />
2 jedilni žlici kokosovega mleka<br />
ščepec soli<br />
manjši šopek svežega domačega/bio peteršilja<br />
<br />
<b>Priprava</b><br />
Jajci, moko, mleko in sol razžvrkljamo v posodi, da nastane tekoča
gosta masa. Peteršilj nasekljamo in dodamo v maso. S cvetov očistimo
mrčes in nesnago, a jih ne peremo. Na ponvi segrejemo olje, posamično
pomakamo cvetove v gosto maso in jih položimo v ponev. Cvremo do zlato
zapečene barve.<br />
<br />
* Več kot bomo dali dali moke, bolj gosta masa in debelejše
“palačinke” lahko napravimo, ker masa ne bo stekla s cvetov. V tem
primeru moramo preveriti, če se je tudi notranjost dobro zapekla.<br />
Dober tek! <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-26859474574669691822012-05-03T10:18:00.000-07:002012-09-21T10:19:24.589-07:00Ajdova kaša z mungo fižolom (ali zeleno sojo)Priprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivudMA7AoFuyGU2c569dCgckF_mpsgXIDxYTL_Rsh-JHucXLKGEC_NE3pIZhwFw2C5h3DUiY0VieDZLy8-mfhZeDVir7fKSckZb5fbnczqdtZETRM_zqxc03zvup2KInY3Tl6-CH1Mbg/s1600/Ajdova_kasa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivudMA7AoFuyGU2c569dCgckF_mpsgXIDxYTL_Rsh-JHucXLKGEC_NE3pIZhwFw2C5h3DUiY0VieDZLy8-mfhZeDVir7fKSckZb5fbnczqdtZETRM_zqxc03zvup2KInY3Tl6-CH1Mbg/s400/Ajdova_kasa.jpg" width="400" /></a></div>
<b></b><br />
<b>Sestavine</b>
<br />
2 pesti ajdove kaše<br />
1 pest mungo fižola (zelena soja)<br />
1 srednji korenček<br />
1 srednja čebula<br />
sol, poper<br />
1 jedilna žlica bio kokosovega olja za praženje<br />
sojina omaka<br />
1/2 dcl rdečega vina<br />
1 jedilna žlica čemažovega pesta (če ga imate)<br />
<br />
<b>Priprava</b><br />
Mungo fižol pripravimo po navodilih – ponavadi ga namakamo 30 minut
in nato še 15 kuhamo v slani vodi. Skuhamo ajdovo kašo in ta čas
prepražimo čebulo in korenček. Začinimo s soljo, poprom in sojino omako.
Po cca 10 minutah, ko je ajdova kaša skuhana, jo dodamo v praženo
mešanico in zalijemo z vinom. Dodamo tudi čemažov pesto. Proti koncu
dodamo še skuhan mungo fižol in okusno kosilo je narejeno.Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-84235832656251700792012-04-12T10:16:00.000-07:002012-09-21T10:17:19.945-07:00Zeleni smoothiePriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipIVBYwL3EhVFtDhxB8tbRSsL0SGz3_VHtJH3bVN6fpPlJ2tFhrp34sH266RtqCQOPxs2AUo20mKHlFCtgPN5j5_jRL6PCuL4xrZbUM7SN2TwSZao8AheIqd6jlinRZZVrQmVNPcDsZw/s1600/Zeleni_smoothie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipIVBYwL3EhVFtDhxB8tbRSsL0SGz3_VHtJH3bVN6fpPlJ2tFhrp34sH266RtqCQOPxs2AUo20mKHlFCtgPN5j5_jRL6PCuL4xrZbUM7SN2TwSZao8AheIqd6jlinRZZVrQmVNPcDsZw/s320/Zeleni_smoothie.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Čemu uživati zeleni smoothie? Zato, ker vsebujejo rastline zelene
barve, poleg vitaminov, rudnin in drugih koristnih snovi, zelo koristen
klorofil. Odgovoren je za zeleno barvo rastlin in ima za rastlino
podobno funkcijo kot kri za človeka. Bolj kot ima rastilna temno zeleno
barvo, več klorofila vsebuje.</i><br />
<br />
<i><strong>Zdravilni učinki klorofila za ljudi so</strong><strong>: </strong></i><br />
<ul>
<li><i>antioksidativna in protivnetna funkcija;</i></li>
<li><i>Pospešuje rast in obnovo tkiv;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Pripomore pri nevtralizaciji emisij, ki jih v telo vnesemo z dihanjem (to še posebej velja za kadilce);</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Učinkovito prenaša magnezij in pomaga krvi, da dostavi kisik celicam in tkivom;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Asimilira težke minerale in ima vlogo kelata;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Stimulira rdeče krvničke pri prenosu kisika;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Poleg vitaminov A, C in E tudi klorofil preprečuje oksidacijo v
organizmu, zaradi katere nastajajo prosti radikali, ki poškodujejo
celice;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Zmanjšuje neprijetne telesne vonjave (zadah, vonj urina, potenje itd.);</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Zmanjšuje verjetnost, da se kancerogeni združijo z DNK v vitalnih organih;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Pomaga pri zdravljenju kamnov, ki vsebujejo kalcijev oksalat;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Deluje antiaterogeno;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Zdravi infekcije ran na naraven način;</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>Ima protimutagene in protikancerogene lastnosti, ki ščitijo naše telo zoper stranske učinke zdravil in toksine.</i></li>
</ul>
<i>(vir: ekomagazin.si)</i><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLxv53xgWaP9AfOyU5zeJGrmGB_YsuaWg9WcmQtsEbXghar-Uh4OvuBsmZtyK19nvMZGYy1p3szzNOre5pDIDELllqPzZ4g34XRhrcKoFHAvLvC74RdsEn3KfG5DFhAgQWk9FCVFfCaw/s1600/Zeleni_smoothie1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLxv53xgWaP9AfOyU5zeJGrmGB_YsuaWg9WcmQtsEbXghar-Uh4OvuBsmZtyK19nvMZGYy1p3szzNOre5pDIDELllqPzZ4g34XRhrcKoFHAvLvC74RdsEn3KfG5DFhAgQWk9FCVFfCaw/s200/Zeleni_smoothie1.jpg" width="200" /></a><i>Klorofil je zelo občutljiv na visoke temperature, zato, če želimo
uživati v njegovih zdravilnih učinkih, zelene rastline vedno uživamo
surove.</i><br />
<br />
<i><strong><em>Najbolj se zeleni smoothie prileže zjutraj. Tako oskrbimo
naš organizem z bombo vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi
ter ga tako maksimalno dobro pripravimo na dan, ki je pred nami.</em></strong></i><br />
<i><strong><em> </em></strong></i><br />
<i>* Po Ayurvedi naj bi se na tešče užilo nekaj lahkega in toplega, kar
spodbudi prebavni ogenj, čez kakšno uro pa sveža in surova hrana.
Priporočam, da opazujete svoje telo in počutje ter užijete smoothie v
skladu z notranjim počutjem.</i><strong> </strong><br />
<strong> </strong><br />
<br />
<strong>Sestavine (nekaj predlogov):</strong><br />
<br />
<b>regrat</b> (splošno znan kot izjemno zdravilen – je bogat z vitaminom
C in železom, spodbuja nastanek in izločanje žolča, kar spodbuja
izločanje strupov iz telesa, je bogat s kalijem, deluje diuretično in
antirevmatično, pospešuje vse izločevalne žleze, zaradi česar je znan
kot odličen razstrupljevalec)<br />
motovilec (bogat z magnezijem, vsebuje veilko inulina, varuje pred stresom, krepi koncentracijo in deluje razstrupljevalno)<br />
<br />
<b>listi velike koprive</b> (koprivo veliko zeliščarjev šteje v sam vrh
zdravilnih rastlin, toliko blagodejnih učinkov ima. Je bogata z železom,
pomaga obnavljati rdeče krvničke, telo oskrbuje s kisikom, zmanjšuje
sečno kislino, deluje krepilno in pomirja živce, krepi odpornost proti
prehladom ter pomaga pri prebavnih motnjah … Najboljši način, da
zaužijemo svežo “hudo” koprivo brez da se opečemo, je v zelenem
smoothiju!)<br />
<br />
<b>listi mlade solate </b>(bogata z vitamini, rudninami, flavonoidi, ima
blag pomirjevalni učinek, lajša presnovne težave, ugodno deluje na
dihala ter celo na srčno mišico …)<br />
<br />
<b>listi kislice</b> (bogata z vitaminom C, železom, čreslovinam in
grenčicami, odlična pri slabokrvnosti, zavira vnetne procese ter zdravi
rane, čisti in krepi celotno telo)<br />
<br />
<b>sadje po izbiri</b> (najboljše je lokalno, domače, bio sadje; lahko
je tudi zmrznjeno, vendar ga večer prej prestavimo iz zmrzovalnika;
dobro se v smoothiju odrežejo tudi kompoti)<br />
<em><br />
</em><br />
<strong>Priprava</strong><br />
Sestavine mešamo v blenderju toliko časa, dokler ne nastane gladka
tekočina. Smoothiju lahko dodajamo vso zeleno zelenjavo, ki nam ustreza
(radič, zelena, blitva, peteršilj, špinača …), sadje in tudi druge
dodake (cvetni prah, začimbe kot je cimet, kurkuma … ), dobro pa je
sestavine prilagajati na letni čas.Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-23276832995492287402012-04-10T10:12:00.000-07:002012-09-21T10:12:49.513-07:00Presna borovničeva tortaPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7YCEsbwcJ5CSnq2OuxZONgEPb9Bn9YLOy92vjSZ6dMCjCTyl6TgfaWfkoeKDNEoAgecyi9PARi3RnyKZpFWnhjgXQBigjzje_yQdrYuyoMApmyUsOVVI9aycvHkUpbgzqabf38JBeMA/s1600/borovniceva_torta_pesem_duse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7YCEsbwcJ5CSnq2OuxZONgEPb9Bn9YLOy92vjSZ6dMCjCTyl6TgfaWfkoeKDNEoAgecyi9PARi3RnyKZpFWnhjgXQBigjzje_yQdrYuyoMApmyUsOVVI9aycvHkUpbgzqabf38JBeMA/s400/borovniceva_torta_pesem_duse.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWvI20mt6XSDk0I6mcA4fjVNryJWcCLMRUcRZTKc9-0CuwLqf7Ukdz9QA9lOgZ77YE1Hae6P6W1MkCx7374frUtAoUTdft79J6Aly2_VEA7eR7TsQs4AE3vZIjE_RnDlg_3hSTxZ2uVA/s1600/borovniceva_torta_pesem_duse1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWvI20mt6XSDk0I6mcA4fjVNryJWcCLMRUcRZTKc9-0CuwLqf7Ukdz9QA9lOgZ77YE1Hae6P6W1MkCx7374frUtAoUTdft79J6Aly2_VEA7eR7TsQs4AE3vZIjE_RnDlg_3hSTxZ2uVA/s400/borovniceva_torta_pesem_duse1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<strong>Sestavine</strong><br />
<br />
<strong><em>Za »testo«:</em></strong><br />
1 vrečka eko študentske hrane (lahko tudi dateljni, suhe marelice, suhe slive, oreščki …)<br />
4 jedilne žlice maščobe (kokosovo olje, maslo, margarina …)<br />
Ščepec bio cimeta<br />
Ščepec bio kurkume<br />
4 – 6 jedilnih žlic kefirja (lahko tudi mleka)<br />
8 jedilne žlic kakavovega prahu (lahko tudi čokolada v prahu)<br />
2 jedilni žlici rožičevega prahu<br />
2 jedilni žlici borovnic (kupila sem za ta namen vrečko zmrznjenih
borovnic; še bolje pa seveda, če uporabite zmrznjene gozdne ali domače!)<br />
<br />
<strong><em>Za premaz:</em></strong><br />
5 jedilnih žlic skute<br />
3 jedilne žlice kefirja<br />
5 jedilnih žlic borovnic<br />
Jedilna žlica sladkorja<br />
2 jedilni žlici rožičeve moke<br />
<em>Vse količine so približne in jih lahko prilagajate po svojemu
okusu. Po želji lahko tudi dosladkate, a uporabljajte sladila, ki bodo
vašemu organizmu dobro dela (javorjev sirup, fruktoza, med, kokosov
sladkor …).</em><br />
<br />
<strong>Priprava</strong><br />
<a href="http://receptizaduso.blogspot.si/files/2012/04/borovniceva_torta_pesem_duse1.jpg"></a>Najprej
pripravimo »testo«. V mešalnik z nožem stresemo vse sestavine za testo.
Mešalnik naj reže toliko časa, da se napravi čvrsta masa. Če je masa
preveč grudasta ali suha, dodamo še malo kefirja. Če je masa preveč
vodena, dodamo še malo oreščkov.<br />
Ko je masa pripravljena, jo stresemo na poljuben večji krožnik, lahko
tudi v keramično skledo ali keramični pekač. Maso oblikujemo po želji,
glede na to, kako visoko tortico želimo.<br />
V mešalnik sedaj stresemo vse sestavine za premaz in mešamo tako
dolgo, dokler se ne naredi gladka masa. Vmes lahko poskusimo in
spreminjamo okus po želji. Premaz premažemo čez vso površino in ob
straneh. Na koncu tortico dekoriramo z borovnicami, kokosovo moko ali
celo čokoladnimi bonbončki. <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> <br />
Tortica je zelo zdrava ter energijsko bogata. Lahko se servira kot sladica, malica ali, za sladkosnedne, celo za zajtrk. Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-79314124344369720122012-03-02T09:59:00.000-08:002012-09-21T10:09:49.647-07:00Kvinojina "rižota" s popečenim koromačemPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkfgZ686qeA2n5h0Hq6k_bjgu3HYdLnqvLN6YpgCFMHdcmMAvGAqeAVsYfQ81JihfilR0xis5mxBSHMVzd-bOT3zz-zNoKxt7TqsbQRDyXOOQcPmHuKiG9o5b76toEQgVuqKY_QDyZDA/s1600/Kvinoja_koromac.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkfgZ686qeA2n5h0Hq6k_bjgu3HYdLnqvLN6YpgCFMHdcmMAvGAqeAVsYfQ81JihfilR0xis5mxBSHMVzd-bOT3zz-zNoKxt7TqsbQRDyXOOQcPmHuKiG9o5b76toEQgVuqKY_QDyZDA/s400/Kvinoja_koromac.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>V današnji jedi nastopata dve »zvezdi« – kvinoja in koromač.</i><br />
<i>Ime jedi mi je sprva dalo za misliti … kako jo imenovati; ali
uporabiti ime rižota? Ali raje kvinojina kaša .. ? Navsezadnje sem
uporabila kar ime rižota, čeprav se malo smešno sliši, ker ne gre za riž
… kvinota pa se tudi smešno sliši …. <img alt=":D" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif" /> Skratka … k receptu.</i><br />
<br />
<i><b>Kvinoja</b> je beljakovinska bomba. Vsebuje več
beljakovin kot katerokoli žito, celo do 20%. Poleg tega je bogata z
vitamini in minerali (E, B6, riboflavin, niacin, tiamin, folna kislina,
kalcij, fosfor, železo, mangan, magnezij, baker, natrij, kalij, cink …).
Zlahka se pripravi, zaradi nežnega okusa jo lahko mešamo z vso
zelenjavo, je lahko prebavljiva, zaradi beljakovinskega deleža pa je
zelo koristna v jedilniku vegetarijancev. Njena dodatna prednost je, da
ne vsebuje glutena.</i><br />
<br />
<i><b>Koromač</b> je zelenjava nežnega maslenega okusa, ki
rahlo spominja na meto. Je bogat z vitaminom C, betakarotenom, folno
kislino, železom, kalijem in kalcijem. Priprava je zelo enostavna, saj
ga lahko uživamo surovega, kuhanega ali dušenega, pečenega … Koromač je
dobrodošel v kuhinji gurmanov in ljubiteljev mastnih jedi, saj nase veže
slabe maščobe, blaži pa tudi težave s prebavo. Najboljši okus razvije,
če ga le rahlo popečemo ali pokuhamo.</i><br />
<br />
<b>Sestavine:</b><br />
1 skodelica kvinoje<br />
1 koromač<br />
Razna zelenjava (jaz sem uporabila 1 korenček, ½ bučke, 1 paradižnik)<br />
1 čebula<br />
Paradižnikova mezga<br />
Začimbe po želji (jaz sem uporabila baziliko in timijan)<br />
Na soncu sušen paradižnik (najdemo ga v večjih trgovinah)<br />
Kokosovo olje<br />
Žlica konopljinega olja<br />
Sol<br />
Poper<br />
<br />
<b>Priprava</b><br />
Kvinojo skuhamo po navodilih na embalaži. Narežemo korenček in čebulo
ter ju narahlo prepražimo. Posolimo, popopramo in začinimo. Postopoma
dodajamo narezano bučko in narezan paradižnik. Na koncu dodamo narezan
sušen paradižnik in paradižnikovo mezgo (če želimo bolj začinjeno,
dodamo čili ali tabasko). Ko je kvinoja skuhana (približno 10 – 15
minut), jo vsujemo v omako in še rahlo vse skupaj pokuhamo, da se
vpijejo okusi.<br />
Med kuhanjem narežemo koromač po dolgem na približno ½ cm debele
rezine. Od enega koromača lahko dobimo 5 do 6 rezin. Natremo jih z malo
soli. Koromač lahko popečemo v ponvi, pečici, na žaru ali v pekaču za
tople sendviče. Sama sem izbrala kar pekač za tople sendviče. Pustila
sem peči toliko časa, da so na površini rezin nastali tipični vzorčki od
peke (glej sliko). Čudovito pri koromaču je, da ga sploh ni treba
posebej začiniti, saj sam poskrbi za razvoj odličnega okusa. Njegov blag
maslen in rahlo peperminast okus pa se odlično poda k močnejšemu okusu
po paradižniku iz rižote.<br />
Postrežemo ju skupaj in uživamo. Dober tek!<br />
<br />
PS. Če želite, lahko zraven dodate popečen mlad sir, ki se odlično ujema s koromačem in kvinojino kašo.Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-25105790531955043872012-02-16T09:56:00.000-08:002012-09-21T09:56:26.327-07:00Vege pica s krompirjevim testom<strong></strong>Priprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB0tYP_J159EtZC6LOWbGjHCVqAVlvWXeonkCP6mI76MG7coyZaenU3OhXF0Wvnw0gVFLJgfkAbm1hHi97fl0VzbOum3G8vSfHYxEZmHBe8VOxcuD165q6fpPgM9oqvR3-mDLbs8lu8g/s1600/Vege_pica_krompirjevo_testo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB0tYP_J159EtZC6LOWbGjHCVqAVlvWXeonkCP6mI76MG7coyZaenU3OhXF0Wvnw0gVFLJgfkAbm1hHi97fl0VzbOum3G8vSfHYxEZmHBe8VOxcuD165q6fpPgM9oqvR3-mDLbs8lu8g/s400/Vege_pica_krompirjevo_testo.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<strong>Sestavine</strong><br />
<em>Testo:</em><br />
300 g krompirja (3 srednji kosi)<br />
150 g brezglutenske moke<br />
70 g kokosovega olja<br />
½ pecilnega praška<br />
½ čajne žličke soli<br />
<em>Dodatki:</em><br />
Zelenjava po želji (jaz sem porabila zmrznjen stročji fižol, brokoli, por in črne olive)<br />
250 g ovčjega sira (če imate radi bolj intenzivne okuse, se izvrstno poda tudi originalna feta)<br />
Paradižnikova mezga<br />
Eko origano (za moje pojme ima boljši okus, poleg tega pa je, v
primerjavi z ne-eko origanom, sušen na zdravju prijaznejši način – brez
sevanja)<br />
Druge začimbe oz. dodatki po želji<br />
<br />
<strong>Priprava</strong><br />
Krompir olupimo, narežemo na koščke in skuhamo do mehkega. Še vročega
pretlačimo v večji plastični skledi in mu dodamo olje, da se raztopi
(če še ni). Ko se masa ohladi, dodamo moko in sol ter pretlačimo v
testo. Testo prestavimo v namaščen pekač in ga porazdelimo – lahko z
rokami ali z manjšim valarčkom – ter ga obložimo z izbranimi
sestavinami. Pico pečemo na 200°C približno 20 min.<br />
<br />
<strong>Dodatek</strong><br />
K pici se izvrstno poda<strong> tržaška omaka</strong>.<br />
Potrebujemo: 4 – 6 strokov česna, 4 – 6 žlic olivnega olja, ščepec
soli, nekaj kapljic limoninega soka in 2 ščepa peteršilja (svež, domač
posušen ali eko iz trgovine).<br />
Česen na drobno nasekljamo ter mu dodamo peteršilj, olje in limono.
Olivno olje za 10 sekund pogrejemo v lončku (ne sme preseči 40°C). Vse
skupaj zmešamo in tržaška omaka je gotova.<br />
Dober tek!Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-68467001966270856262012-02-14T09:53:00.000-08:002012-09-21T09:54:05.354-07:00Valentinovi čokoladni piškotiPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<strong>Prava Valentinova sladica – zdrava, lahka in okusna</strong></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhybEP443wIksqfZjjhFmJ_xhgRm7p7K-63EpFdtr70OGNSAJ0P_mjmGugX8sNQ517wYuKCZ3YYpkJaQO6D59CMv-WRMMRPBKGlyf-dFSNcZCFZ4ZC2IqN-msJ5Lo340BqlLypOGZa9sA/s1600/valentinovi_cokoladni_piskoti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhybEP443wIksqfZjjhFmJ_xhgRm7p7K-63EpFdtr70OGNSAJ0P_mjmGugX8sNQ517wYuKCZ3YYpkJaQO6D59CMv-WRMMRPBKGlyf-dFSNcZCFZ4ZC2IqN-msJ5Lo340BqlLypOGZa9sA/s400/valentinovi_cokoladni_piskoti.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<strong>Sestavine</strong><br />
1/3 skodelice kokosovega olja (staljenega na sobno temperaturo, vendar ne prevročega)<br />
½ skodelice bio sladkorja (fruktoza, javorjevega, agavinega sirupa, medu …)<br />
1 vrečka bio vaniljevega sladkorja<br />
ščepec soli<br />
1 jajce<br />
1 žlička pecilnega praška<br />
½ skodelice 100% kakavovega prahu<br />
1 skodelica moke (predlagam bio moko brez glutena)<br />
cca 250 g mascarpone sira<br />
plastična folija ali vrečka<br />
<br />
<strong>Priprava</strong><br />
V večjo plastično skledo vsujemo sladkor, kosovo olje ter ščep soli
ter začnemo z mešanjem. Postopoma dodajamo jajce in vanilijev sladkor.
Prehodno v manjši skledi premešamo moko in kakav ter mešanico počasi
dodajamo v veliko skledo ter hkrati mešamo. Vmes začnemo z dodajanjem
mascarpone sira in z izmeničnim dodajanjem in mešanjem, dokler ne
porabimo vsega. Mascarpone lahko popolnoma vmešamo, lahko pa ga na
različnih delih pustimo nezamešanega, tako da nastanejo črno-beli
piškoti. Na koncu imamo v skledi kompaktno testo, ki ga lahko mesimo z
rokami.<br />
Raztrgamo plastično vrečko ter jo ovijemo v testo (lahko tudi
plastično folijo); testo zrolamo v valj, do približno 30 cm v dolžino in
premera dobrih 5 – 7 cm (oziroma kako velike piškote želimo imeti –
računajmo, da se med pečenjem povečajo za približno tretjino). Zavito
testo damo v hladilnik, da počiva, vsaj 2 uri. Če lahko, je še bolje, da
testo pustimo počivati čez noč.<br />
<em>Po počitku</em><br />
Pečico predhodno segrejemo na 180°C in odvijemo testo iz plastičnega
ovoja. Previdno narežemo na približno 1 cm debele koleščke ter jih
položimo na pekač (na peki papir), približno dober cm narazen (povečajo
se med pečenjem). Pečemo 10 – 15 min, oziroma dokler po vrhu ne
razpokajo.Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-29495594289302745542012-01-04T09:48:00.000-08:002012-09-21T09:48:50.597-07:00Spomladanski zavitki na zimski večerPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPDzVcMK8fLwOF2nuny0nWqde7s774AVJlpQL1tCSMZG9_K26B9kbTH5dDDdMdcs38074RYl5pB___NCDK4_bvqecnN34a8qtN09ROUIDCBVV62I0vznX3izsACxRyq8FXQ8TiGgQ-IQ/s1600/Spomladanski-zavitki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPDzVcMK8fLwOF2nuny0nWqde7s774AVJlpQL1tCSMZG9_K26B9kbTH5dDDdMdcs38074RYl5pB___NCDK4_bvqecnN34a8qtN09ROUIDCBVV62I0vznX3izsACxRyq8FXQ8TiGgQ-IQ/s400/Spomladanski-zavitki.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Spomladanske zavitke naročimo v kitajski in tajski restavraciji, v
prodajalni jih lahko najdemo med bio prehrano … lahko pa se spravimo k
delu in pripravimo čisto svoje spomladanske zavitke. Jaz sem
spomladanske zavitke želela pripraviti kar doma in izpadli so odlično. V
ta recept nisem vključila sojinih kalčkov – v originalnem receptu se
jih dodaja (in verjetno še marsikaj). Doda se lahko še raznorazna
zelenjava, pač po želji, kar prija. Jaz sem dodala vse tisto, za kar sem
vedela, da prija gostom in meni. <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /></i> <br />
<br />
<strong>Sestavine</strong><br />
4 manjši korenčki ali dva srednje velika korenčka<br />
10-12 šampinjonov<br />
dve peti na tanke trakce narezanega kitajskega zelja<br />
2 čebuli<br />
2 stroka česna<br />
1 por<br />
1 zavitek tofuja<br />
3 jedilne žlice sojine omake<br />
kokosova maščoba<br />
sol, poper<br />
malo gorčice<br />
sladkor<br />
malo kisa<br />
vlečeno testo<br />
jajce (oz. beljak) ali za vegane: 1 jedilna žlica jedilnega škroba<br />
<br />
<em>Sestavine za doma narejeno testo:</em><br />
moka<br />
sol<br />
mlačna voda<br />
<br />
<strong>Priprava:</strong><br />
Če bomo doma pripravili testo, ga napravimo iz približno 350-500 g
moke. Naj bo tak, kot ga pripravljamo za kruh ali pico, torej ne preveč
suh in ne preveč lepljiv. Oblikujemo kepo, jo zavijemo v polivinilasto
vrečko ali folijo ter damo počivat v hladilnik.<br />
Korenje očistimo in narežemo na zelo tanke paličice. Šampinjonom
olupimo vrhnjo plast (jih ne umivamo) ter jih narežemo na rezine, zelje
narežemo na tanke trakove. Čebulo, česen in por nasekljamo. Dobro je
dati vsako zelenjavo v svojo skledico (ja, saj vem, veliko posode bo
šlo), ker se zelenjava kasneje dodaja ločeno.<br />
<br />
Korenje za 2-3 minuti blanširamo, ga damo v hladno vodo, da se
shladi, odcedimo in odstavimo v posebno skledo. V voku segrejemo
kokosovo maščobo, na hitro popražimo česen in vanj z rokami nadrobimo
tofu ter ga rahlo popečemo. Odstavimo v priročno skledo.<br />
V vok dodamo še malo maščobe. Najprej popražimo čebulo in por, nato
na dvo ali trominutne intervale dodajamo korenje, šampinjone in kitajsko
zelje.<br />
<br />
Napravimo sladko-kislo omako. Sladkor, sol, kis in gorčico stresemo v
skledico in stepamo, dokler ne nastane zmes. Med stepanjem počasi
dodajamo sojino omako. Napravljeno omako polijemo po zelenjavi in
premešamo. Na koncu dodamo še tofu.<br />
<br />
Testo ločimo na več manjših kepic, iz katerih na tanko razvaljamo
pravokotnike (ali kvadrate). Če imamo kupljeno testo, si pripravimo
liste in jih narežemo na kvadrate ali pravokotnike. Pripravimo si beljak
ali škrobno vodo (v skodelici zmešamo škrob z nekaj vode). Vsak
pravokotnik obložimo z nadevom ter zgornji rob tesno zapognemo čez
nadev. Levi in desni rob zapremo podobno kot če bi delali pismo.
Premažemo z beljakom ali škrobno vodo, da testo dobro zapremo, lahko si
pomagamo tudi z vilicami.<br />
<br />
Pripravljene zvitke ocvremo v vročem olju za približno 10 min oziroma toliko časa, da ne postanejo zlato rumeni.<br />
Dober tek!Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-79495494444586865512011-12-26T09:08:00.000-08:002012-09-21T09:51:53.086-07:00Praznična vege pita z listnatim testom in blitvoPriprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV3byt5EIZN5QjBBWlD1GEYOmDJk3xiNtEiE3Wf-5YFMdhiTPLVcgffZzTMI0pujBycAxcMMddmzjBRzmuldrOQv3Nax53zsrOmbCGV796a9ZTxN_ZR99EjetvNNLI9pPV7VHqz7GUgw/s1600/praznicna_vege_pita.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV3byt5EIZN5QjBBWlD1GEYOmDJk3xiNtEiE3Wf-5YFMdhiTPLVcgffZzTMI0pujBycAxcMMddmzjBRzmuldrOQv3Nax53zsrOmbCGV796a9ZTxN_ZR99EjetvNNLI9pPV7VHqz7GUgw/s400/praznicna_vege_pita.jpg" width="400" /></a> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmAyBo_WoPa8CE2NhY6WfQm9f64nn544XeLGaZIZvgBDVXD6FD25uNcqa3OPYbf0WEKivkt97c2tnmiCyq1CuZD8wCGS7vLRz_vpoimQgP7XXl5Xd5v4hIVgaJOdzupVVEO71FMwNXzg/s1600/praznicna_pita_z_listnatim_testom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmAyBo_WoPa8CE2NhY6WfQm9f64nn544XeLGaZIZvgBDVXD6FD25uNcqa3OPYbf0WEKivkt97c2tnmiCyq1CuZD8wCGS7vLRz_vpoimQgP7XXl5Xd5v4hIVgaJOdzupVVEO71FMwNXzg/s400/praznicna_pita_z_listnatim_testom.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Za praznično božično večerjo sem nepričakovano našla super in enostaven recept, ki
je božanskega okusa. Sladki okusi suhih fig se vrhunsko dopolnjujejo s slanimi okusi feta sira, dopolnjenimi s svežim okusom bučk in avokada …
Praznikov še ni konec, zatorej predstavljam super enostaven in zelo
okusen praznični recept.</i><br />
<br />
<i>Za pripravo potrebujemo okrogel pekač za torte z odstranljivim obodom.</i><br />
<br />
<b>Sestavine (potrudimo se, da uporabimo čim več domačih in/ali eko sestavin):</b><br />
1 zavojček listnatega testa<br />
2 večji bučki cukini<br />
1 avokado<br />
2 čebuli<br />
velik šop blitve (lahko tudi špinače, če ti okus po blitvi ni všeč)<br />
kokosova maščoba (ali kakovostno maslo)<br />
1 jajce<br />
sol<br />
5-6 suhih fig<br />
originalen feta sir (iz ovčjega ali kozjega mleka)<br />
<b>Za preliv:</b><br />
1 jedilna žlica medu<br />
1 jedilna žlica gorčice<br />
1 jedilna žlica jabolčnega kisa (ne preveč kislega)<br />
1 jedilna žlica olivnega olja<br />
<br />
Na hitro (max 5 min) prepražimo na kocke narezane bučke, čebulo in
fige, začinimo s soljo. Proti koncu dodamo nasekljan avokado. Blitvo na
hitro blanširamo (10 sek), nato jo za nekaj sekund okopamo v hladni vodi
in odcedimo; listom izrežemo srčike. Listov ne režemo, temveč jih
pustimo cele.<br />
<br />
Preliv:<br />
v skodelico najprej dodamo gorčico, med in kis ter jih stepemo. Med stepanjem počasi dodajamo olje. Preliv je končan.<br />
<br />
Testo
odmrznemo, lahko ga še zmrznjenega po dolžini razpolovimo (da preveč
kasneje ne nabrekne). Narežemo ga na krajše trakove, ki jih posamezno
razvaljamo, da dobimo približno 10 cm dolge in 5 cm široke trakove. Ves
pekač namažemo z maščobo. Nato posamezen trak “nalepimo” na notranji
obod, v obliki stisnjene črke S – da dobimo volančke. Pred razrezom
testa si lahko pri sebi preračunamo, koliko trakov potrebujemo, da bomo
lahko okrasili ves notranji del oboda.V skodelici stepemo jajce in
premažemo vse volančke. Preostanek jajca shranimo. Na sredino stresemo
polovico popečene zelenjave. Prelijemo s preostankom stepenega jajca.
Nanjo položimo plast z blitvo ter prelijemo s pripravljenim prelivom.
Nato napolnimo s preostankom zelenjave. Sir vzamemo v roke in ga kar z
rokami nadrobimo čez vso zgornjo površino. Dodatno lahko okrasimo pito s
suho figo, ki jo narežemo na trakce.<br />
<br />
Pečemo cca 30-45 min na cca 200°C, oziroma dokler testo lepo ne porjavi.<br />
Pekaču odpremo obod in pito postavimo na prazničen podstavek.<br />
Dober tek!<br />
<br />
*Piti lahko napravimo dno tudi iz testa – v tem primeru dno pekača
najprej zapolnimo s testom in nato nadaljujemo z zelenjavo. Vendar je v
tem primeru potrebno kupiti dodaten zavojček testa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV3byt5EIZN5QjBBWlD1GEYOmDJk3xiNtEiE3Wf-5YFMdhiTPLVcgffZzTMI0pujBycAxcMMddmzjBRzmuldrOQv3Nax53zsrOmbCGV796a9ZTxN_ZR99EjetvNNLI9pPV7VHqz7GUgw/s1600/praznicna_vege_pita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-290442748070432852.post-1913447255793357132011-11-17T09:04:00.000-08:002012-09-21T09:04:51.401-07:00Zelenjavna musaka<br />
Priprava in fotografije: Urška K.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEituiL15-nOxw0uupp4PnPGvaIcoina4JCPLlOvNtkyMt2Sta5dhyphenhyphenoxmR9lg3fXN3gCfsogC4-TM_ac1qD68zAF1bdjIJryIrBxxyOHJOcfbn7vEir3k3C-rsv3LU_tu7-D8L0qTohitQ/s1600/Zelenjavna-musaka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEituiL15-nOxw0uupp4PnPGvaIcoina4JCPLlOvNtkyMt2Sta5dhyphenhyphenoxmR9lg3fXN3gCfsogC4-TM_ac1qD68zAF1bdjIJryIrBxxyOHJOcfbn7vEir3k3C-rsv3LU_tu7-D8L0qTohitQ/s400/Zelenjavna-musaka.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Ta musaka je za moj okus enostavno popolna – sestavljena je iz različnih
receptov, ki sem jim dodala malo lastnega okusa. Količine sestavin so
primerne za srednje debelo musako – nimam rada preveč tanke in zapečene,
niti preveč debele in razkuhane musake, ravno prav mora biti, mehka in
malce zapečena; nekje okrog 3 cm da je debela. Uporabljam globok
keramični pekač dimenzij približno 20 x 30 cm in sestavine so spodaj
podane v takšnih količinah, da lepo zapolnijo tak pekač in je končni
izdelek ravno pravšnja musaka. Hja, tudi ta pravo musako narediti zna
biti prava umetnost. <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://receptizaduso.blogspot.si/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /></i> <br />
<br />
<strong>Sestavine:</strong><br />
4 krompirji<br />
3 majhni paradižniki<br />
Pol srednje bučke cukini<br />
Majhna konzerva belega fižola<br />
Majhna konzerva graha<br />
1 ½ čebula<br />
2 jedilni žlici gorčičnega olja<br />
Ščepec kurkume<br />
Ščepec currya<br />
Ščepec ingverja<br />
Cca 4 iglice rožmarina<br />
Jedilna žlica paradižnikove omake<br />
½ dcl jušne osnove<br />
Jedilna žlica sojine omake<br />
Ščepec sladkorja<br />
Ščepec soli<br />
Ščepec popra<br />
<br />
<em>Bešamel preliv:</em><br />
2 jajci<br />
1 dcl mastnega kefirja<br />
3 žlice moke<br />
<br />
<strong>Postopek:</strong><br />
Neolupljen krompir kuhamo cca 10 – 15 min (ni potrebno, da čisto do
mehkega). V večji ponvi prepražimo čebulo in vanjo dodamo nasekljane
paradižnike, bučko, fižol in grah. Dodamo začimbe, sojino in
paradižnikovo omako, zalijemo z jušno osnovo in dušimo 10 – 15 min. Ko
je krompir kuhan, ga olupimo in narežemo na rezine. Pekač namažemo z
maščobo in položimo plast krompirja, nato plast zelenjave, tako do vrha.
Na vrhu prelijemo z bešamelom. Pečemo približno 30 min na 180°C,
oziroma dokler se vrhnja plast zlato ne zapeče.<br />
Dober tek!Recepti za dušohttp://www.blogger.com/profile/02086281594791623609noreply@blogger.com0